
Arweinydd Ymchwil a Datblygu
Dr Meng Yonghong Pennaeth yr Adran Ymchwil a Datblygu | Teitlau Athro Coleg Peirianneg Bwyd a Gwyddor Maeth Prifysgol Normal Shaanxi; Dirprwy Gyfarwyddwr y Ganolfan Ymchwil Ffrwythau Gwerth Ychwanegol Uchel yng Ngorllewin Tsieina, y Weinyddiaeth Addysg; Ysgrifennydd Cyffredinol Cymdeithas Gwyddor Bwyd a Thechnoleg Shaanxi; - Cyd-sylfaenydd a CTO HSF Biotech. |
Anrhydeddau Personol Talent Arloesi Sci-Tech ac Entrepreneuriaeth yn Nhalaith Shaanxi; Cyfarwyddwr Cymdeithas Peirianneg Amaethyddol Shaanxi;- Golygydd China Oils and Fats; Golygydd Ffrwythau Tsieineaidd a |
Ail-ddechrau
Mae Dr Meng yn Ph.D. ym Mhrifysgol Amaethyddol Tsieina, ôl-ddoethurol ym Mhrifysgol Technoleg Cemegol Beijing, ac uwch ysgolhaig gwadd ym Mhrifysgol Talaith Washington.
Hyd yn hyn, mae Dr. Meng wedi bod yn ymwneud â:
2 brosiect cyffredinol Sefydliad Cenedlaethol Gwyddoniaeth Naturiol Tsieina, 1 o Brosiect 863 y Weinyddiaeth Gwyddoniaeth a Thechnoleg,
2 Is-brosiect y Prosiect Ymchwil a Datblygu Allweddol Cenedlaethol - Nifer y prosiectau ymchwil gwyddonol o Gronfeydd Doethurol y Weinyddiaeth Addysg ac Adran Gwyddoniaeth a Thechnoleg Shaanxi
Cyflawniadau Academaidd:
Cyhoeddi mwy na 90 o bapurau, gan gynnwys 30 a mwy o bapurau SCI - Wedi cael 53 o batentau dyfeisio- Second a Third Sci
Gwobrau technoleg Talaith Shaanxi - Cyd-olygodd ddau fonograff


Llwyddiannau Ymchwil Gwyddonol:
●Paratoi ester ffytosterol gradd bwyd trwy gyplu adwaith pilen a gwahanu
●Paratoi powdr microcapsiwl lipid swyddogaethol / microsfferau trwy chwistrellu oer corfforol ac ail-polymerization lluosog
●Paratoi nanoliposome sylwedd gweithredol naturiol
●Paratoi olew bran reis asid ferulic trwy hydrolysis pwysedd uchel
●Paratoi gwyrdd o esterau methyl asid brasterog ac alcanau brasterog o olewau cost isel
●Echdyniad cyfunol o polyffenolau pectin & 100 y cant o dechnoleg defnyddio gwerth uchel o pomace wedi'i baratoi o ddeunyddiau nano-cellwlos afal
●Echdyniad cyfunol o polyffenolau pectin & 100 y cant o dechnoleg defnyddio gwerth uchel o pomace wedi'i baratoi o ddeunyddiau nano-cellwlos afal
Prosiectau Ymchwil Nodweddiadol:
[1] Mae cyfanswm y llwybr biosynthesis yn seiliedig ar dreiglad rhesymegol ensym FCS/ECH a'i fecanwaith cynnyrch uchel (Prosiect Cyffredinol Sefydliad Cenedlaethol Gwyddoniaeth Naturiol Tsieina 32172145)
[2] astudiaeth o fecanwaith mwydion afal wedi'i eplesu Lactobacillus plantarum WCFS1 wrth hyrwyddo bio-drawsnewid fflorizin cyfun yn seiliedig ar dechnoleg omics (Prosiect Cyffredinol Sefydliad Cenedlaethol Gwyddoniaeth Naturiol Tsieina 31972089)
[3] Synthesis ensymatig a gwerthusiad swyddogaethol o lipas oleate hydroxytyrosol (Rhaglen Ymchwil a Datblygu Allweddol Genedlaethol 2019YFD1002405-3)
[4]Paratoi a chymhwyso bio-nanomagnetau deunydd amsugno band eang tra-chryf (Cronfa ar y Cyd y Comisiwn Milwrol-Y Weinyddiaeth Addysg 6141A020226)

Safonau Cenedlaethol y Diwydiant Grawn ac Olew
|
|
Cryfder Technegol HSF Biotech
| Esterification, puro, gwahanu a chyfansoddi cynhyrchion braster | Micro-gapsiwleiddio a chyfansoddi brasterau ac olewau | Micro-gapsiwleiddio a chyfansoddi cynhyrchion powdr solet (gronynnu a gorchuddio) | Cyfansawdd a rhag-gymysgu gwahanol elfennau maethol | Eplesu bacteria biobeirianneg |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Prosiect Ymchwil Gwyddonol Nodweddiadolcts
■Paratoi esters ffytosterol 300T trwy hydrogeniad gwyrdd a dull adwaith ffilm denau (2016KTCQ01-95)
■Dull canfod ester ffytosterol a'i ganfod ester sterol mewn cynhyrchion llaeth / olew (2016KTCQ01-95)
■Allbwn blynyddol 1000 tunnell Prosiect diwydiannu o bowdr microcapsulated swyddogaethol sy'n deillio o blanhigion
■Mireinio a Diwydiannu Effeithlon Arddangosiad o Fitamin E a Ffytosterolau a'u Deilliadau / Gwyrdd ac Effeithlon δ-Fitamin E a Gwahanu Monomer Actif Soysterol Arddangosiad Technoleg Allweddol (Is-brosiect Rhaglen Ymchwil a Datblygu Allweddol Genedlaethol)
■Technoleg bio-gynhyrchu tanwydd hedfan uwch/gwella proses yr ensym tanwydd hedfan o lipid ac ymhelaethu ar ddatblygiad technoleg allweddol (is-bwnc y Rhaglen Ymchwil a Datblygu Allweddol Genedlaethol)




