Cyflwyniad Cynnyrch
Powdr reis burum coch wedi'i eplesuyn koji reis porffor-coch wedi'i eplesu gan Monascus, a elwir hefyd yn reis burum coch. Fel bwyd wedi'i eplesu microbaidd, nid yn unig y defnyddir reis burum coch ar gyfer triniaeth gwrthfacterol ac antiseptig o gig, pysgod, ffa a bwydydd eraill, ond hefyd fel deunydd crai ar gyfer gwin a finegr.
Mae cynhwysyn arbennig mewn reis burum coch o'r enw monacolin K, sef y cynhwysyn gweithredol yn y cyffur lovastatin. Gall Monacolin K atal y targed o synthesis colesterol yn yr afu "HMG-CoA" reductase, felly gall atal synthesis colesterol dynol.
Mae powdr reis burum coch wedi'i eplesu HSF yn cynnwys monacolin K yn unig a monacolinau eraill wedi'u eplesu. Yn wahanol i lawer o baratoadau reis burum coch rhad iawn eraill, sydd fel arfer yn cynnwys lovastatin synthetig a citrinin.
Swyddogaethau a Metabolitau
Yn gyffredinol, mae metabolion reis burum coch yn cynnwys strwythurau polyketone, sydd fel arfer yn cael eu ffurfio yng nghyfnod twf sefydlog reis burum coch ac mae ganddynt rai swyddogaethau ffisiolegol.
Monascus yw'r unig ficro-organeb yn y byd sy'n gallu cynhyrchu lliwio bwyd. Mae pigment Monascus yn cael ei eplesu gan ffyngau ffilamentaidd o'r genws Monascus. Mae'n un o fetabolion eilaidd Monascus ac mae'n lliw bwyd naturiol. Defnyddir pigmentau Monascus yn eang yn y diwydiant bwyd ledled y byd fel pigmentau bwyd naturiol.
Mae'r pigment Monascus gorffenedig fel arfer yn bowdr porffor-goch tywyll gydag ychydig o arogl. Mae pigment Monascus yn gymysgedd o pigmentau coch, melyn ac oren, pob un ohonynt yn polyketidau.
Ceisiadau
Powdr reis burum coch wedi'i eplesuyn gallu rhoi lliw rosy a llachar i fwyd. O'i gymharu â pigmentau naturiol eraill, mae gan pigment Monascus fanteision purdeb uchel, pris isel, cryfder lliwio cryf a sefydlogrwydd da. Gellir ei ddefnyddio mewn iogwrt, ceuled ffa wedi'i eplesu, jam, candy, mwstard, bisgedi, nwdls gwib, sglodion tatws, diodydd a bwydydd eraill.
Manteision Technoleg wedi'i eplesu
Arwain offer eplesu
Diogelwch wedi'i gymeradwyo, citrinin heb ei ganfod
Offer eplesu awtomatig caeedig i sicrhau purdeb y diwylliant
Cynhwysyn iechyd naturiol blaenllaw yn seiliedig ar reis wedi'i eplesu'n arbennig
Pam Dewis HSF?
1. Dau Leoliad Gweithgynhyrchu
2. cryf ymchwil a datblygu llwyfan & Cymorth Technegol
3. Offer offer eplesu uwch gyda rheolaeth fanwl gywir ar baramedrau eplesu.
4. straeniau patent hunanddatblygedig ac amodau diwylliant.
Tagiau poblogaidd: powdr reis burum coch wedi'i eplesu, Tsieina, ffatri, gweithgynhyrchwyr, cyflenwr, cynhyrchydd, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, gorau, ar werth
