Asid ferulig, aka asid hydrocsycinnamig, yn gwrthocsidydd pwerus sy'n niwtraleiddio difrod radicalaidd rhag llygredd, golau uwchfioled, neu ymbelydredd is-goch, y mae pob un ohonynt yn cyflymu heneiddio'r croen. Mae' s i'w gael yn wal gell planhigion fel ceirch, reis brown, cnau daear, ac orennau.
Mae asid ferulig i'w gael mewn rhai grawn, hadau, codlysiau, ffrwythau a llysiau. Yn aml gall coginio gynyddu faint o asid ferulig mewn bwydydd trwy ddadelfennu'r adrannau cellog lle mae'n cael ei storio; mae hyn yn arbennig o wir am rawn. Ymhlith rhai o'r bwydydd sy'n llawn asid ferulig mae:
Hadau afal;
Haidd;
Bran;
Ffrwythau sitrws;
Corn;
Eggplant;
Bara llin;
Ffa Llynges;
Blawd ceirch;
Popcorn;
Reis;
Olew bran reis;
Bara rhyg.
A yw ffynonellau bwyd asid ferulig yn well nag atchwanegiadau?
O'i gymharu ag atchwanegiadau asid ferulig, mae gan asid ferulig sy'n deillio o fwyd fwy o fio-argaeledd gan fod mwy yn cael ei amsugno'n rhwydd yn y coluddyn. Mewn cyferbyniad, mae asid ferulig rhad ac am ddim (heb ei rwymo i'r celloedd planhigion) yn anhydawdd i raddau helaeth ac wedi'i amsugno'n wael.