Daw DHA yn bennaf o bysgod môr dwfn a microalgâu morol.
Dim ond mewn pysgod ac ychydig o bysgod cregyn y ceir DHA. Y pysgod sydd â chynnwys DHA uchel yw tiwna, bonito, eog, macrell, sardîn, macrell ceffyl, pysgodyn cleddyf, tiwna, croaker melyn, saury, llysywen, cynffon gwallt, cerpynnod crucian, ac ati. Gall y cynnwys DHA gyrraedd mwy na 1000 mg. Ar gyfer math penodol o bysgod, mae'r rhan sy'n gyfoethog mewn DHA yn fraster orbitol, ac yna olew pysgod. Nid yw bwydydd eraill fel grawn, tatws, menyn, olewau llysiau, lard, a llysiau a ffrwythau yn cynnwys bron dim DHA.
Felly, o safbwynt maeth ac iechyd yr ymennydd, y ffordd fwyaf cyfleus ac effeithiol i bobl gael digon o DHA yw bwyta pysgod. Mae arbenigwyr yn nodi ei bod yn anodd iawn cael DHA yn uniongyrchol o bysgod morol. Mae gwyddoniaeth fodern wedi gallu echdynnu DHA gyda phurdeb uchel iawn, a gall defnyddwyr cyffredin ei ategu trwy fwyta cynhyrchion DHA.
Mae dwy ffynhonnell wahanol o DHA, olew pysgod DHA ac olew algaidd DHA
Mae cynhyrchion DHA yn deillio'n bennaf o bysgod môr dwfn, microalgâu morol. Y gwahaniaeth rhwng y ddau yw bod y cyntaf yn bodoli'n bennaf ar ffurf ester ethyl, ac mae'r olaf yn bodoli'n bennaf ar ffurf triglyserid. Mae gan y cyntaf gyfradd amsugno uwch yn y corff dynol, mae'n fwy diogel ac yn fwy sefydlog.
Mae olew pysgod DHA yn cael ei dynnu'n bennaf o bysgod morol ac mae ganddo gynnwys asid brasterog uchel. Mae'n gyfoethog mewn asidau brasterog omega-3, yn bennaf EPA a DHA. Prif swyddogaeth EPA yw lleihau lipidau gwaed ac ymledu pibellau gwaed, felly mae'n fwy addas ar gyfer pobl ganol oed a'r henoed.
Cynhyrchir DHA olew algâu yn gyntaf trwy buro microalgae trwy ddull biobeirianneg, ac yna echdynnu a mireinio. Mae'n gyfoethog mewn DHA ac nid yw'n cynnwys EPA. Yn gyffredinol, mae DHA algaidd yn fwy diogel nag olew pysgod a dyma'r unig ffynhonnell DHA a gymeradwyir gan FDA ar gyfer plant.
Mae HSF Biotech yn darparu olew algaidd o ansawdd uchelpowdr DHAac mae wedi ymrwymo i ddarparu gwasanaethau o ansawdd uchel i ddefnyddwyr.