BCAAMae (Asid Asid Cadwyn Brach) wedi bod yn boblogaidd iawn ymhlith gwahanol fathau o athletwyr chwaraeon sy'n edrych i ennill cryfder a maint.
Er bod EAA (Asidau Amino Hanfodol) yn grŵp o naw asid amino y mae angen i un eu cael o'r diet, a dyna'r enw "hanfodol", maen nhw'n hanfodol oherwydd nad yw'r corff yn gallu eu syntheseiddio ar ei ben ei hun. Er mwyn syntheseiddio protein newydd mewn cyhyrau neu unrhyw le arall yn y corff o ran hynny, dim ond yr EAAs a elwir yn L-Leucine, L-Isoleucine a L-Valine. Gelwir y rhain hefyd yn BCAAs oherwydd siâp eu carbon canghennog. ochr-gadwyn. Felly, yn dechnegol, os ydym yn derbyn BCAA, rydym mewn gwirionedd hefyd yn cymryd EAA i mewn ar yr un pryd, nid pob un ohonynt yn unig. Gan fod unrhyw brotein penodol yn cynnwys (mwy neu lai) y cyflenwad llawn o 20 asid amino hanfodol ac anhanfodol, ac mae angen i EAA ddod o'r diet, argaeledd EAA (nid argaeledd BCAA) yw'r ffactor sy'n cyfyngu ar gyfer synthesis protein cyhyrau o gwbl amser penodol.
Mae pob un o'r naw EAA yn angenrheidiol i adeiladu cyhyrau, ac mae ymchwil yn dangos y gall ychwanegu at yr aminos hyn cyn ymarfer corff gefnogi adeiladu cyhyrau. Fodd bynnag, cymharodd ymchwilwyr Prifysgol McMasters effeithiau atchwanegiadau maidd dos isel â leucine neu EAAs yn erbyn protein maidd cyflawn. Fe wnaethant ddarganfod y gallai'r tri ysgogi synthesis protein cyhyrau yn syth ar ôl ymarfer corff, ond dim ond y maidd cyflawn a allai gynnal MPS am dair i bum awr wedi hynny
Mae'n ymddangos bod EAAs sydd wedi'u rhwymo mewn ffynonellau bwyd wedi'u harfogi â maetholion ychwanegol, fel imiwnoglobwlinau, casein, a glwcos, sy'n gweithio i lefelau inswlin pigyn (hormon anabolig sy'n atal cyhyrau rhag chwalu ac yn hybu twf cyhyrau), cynyddu cynhyrchiant ynni, a chefnogi hyfforddiant pellach. nodau. Mae yna ychydig mwy mewn bwyd nag asidau amino ynysig.