MCTgall helpu gyda rheoli archwaeth trwy eu heiddo satiating. Mae priodweddau satiating MCT yn cynnwys nifer o fecanweithiau cyn-amsugnol ac ôl-amsugnol.
Yn gyntaf, mae MCT yn ymddangos fel olew tenau, golau-melyn, clir ac heb arogl, gyda blas bron yn niwtral neu ychydig yn ddi-glem, tra bod MCFA yn cael ei nodweddu gan arogl gafr a chwerwder cryf. Mae'r ansawdd gwrthyrru hwn yn gryf iawn, fel crynodiad. o 0.1% yn gwneud pryd bwyd yn anaddas i'w fwyta gan bobl. Mae'r priodweddau blasadwyedd hyn yn benderfynyddion pwysig o ymddygiad bwydo unigolyn, yn enwedig satiad.
Mae'n ymddangos bod effaith satiating y ddau triglyserid hyn yn gysylltiedig â'u cynnwys calorig yn hytrach nag â hyd cadwyn.
Yn ogystal, nid yw amlyncu MCT fel bolws yn ysgogi crebachiad y goden fustl nac yn codi lefel colecystokinin plasma (CCK) yn y modd y mae'n digwydd yn dilyn llyncu LCT. Nid yw'r ymlacio gastrig hwn gan MCT yn ddigonol i gymell satiad; felly, mae'r ymlacio gastrig a achosir gan faetholion yn digwydd trwy fecanweithiau eraill na CCK.
Yn ôl ymchwil, mae MCT yn atal secretion asid gastrig a ysgogwyd gan gastrin, ond yn llai felly na LCT. Ar y cyfan, penderfynwyd bod effeithiau satiating braster yn dibynnu ar hyd y gadwyn asid brasterog, ac ar ben hynny bod rôl CCK ac asid gastrig a ysgogir gan gastrin yn fach.
Gall priodweddau ôl-amsugnol MCT, gan gynnwys amlygiad hepatig i asidau brasterog, arwain at fwy o beta-ocsidiad gan yr afu na'r hyn sy'n dilyn cymeriant LCT. Gall beta-ocsidiad gwell yn ei dro arwain at fwy o syrffed bwyd. Felly, gall defnydd MCT mewn symiau digonol dros y tymor hir arwain at lai o gymeriant calorig ac o ganlyniad leihau pwysau a braster y corff.
Arweiniodd amlyncu cinio sy'n cynnwys MCT at lai o fwyd yn cael ei fwyta amser cinio o'i gymharu â'r prydau eraill nad ydynt yn cynnwys MCT, sy'n dangos bod gan MCT bŵer satiation uwch na brasterau a charbohydradau eraill. Gall y syrffed cynyddol hwn hefyd fod oherwydd mwy o ocsidiad braster ar ôl y cinio MCT.