Mae pawb yn cynnwys celloedd. Mae 40 triliwn i 60 triliwn o gelloedd yn y corff dynol. Mae lecithin yn elfen bwysig o gellbilen cymaint o gelloedd. Mae iechyd pob cell yn anwahanadwy oddi wrth gyfanrwydd a chadernid y gellbilen. Lecithin yw'r ffosffolipid gyda'r cynnwys uchaf yn y corff dynol. Mae hefyd yn elfen bwysig o feinwe nerfol. Mae'n facrofaetholyn lefel uchel, wedi'i grynhoi'n bennaf yn yr ymennydd dynol a'r system nerfol, system cylchrediad y gwaed, system imiwnedd, y galon, yr afu, yr ysgyfaint, yr arennau, ac organau pwysig eraill. Fe'i rhestrir hefyd ochr yn ochr â phroteinau a fitaminau a chaiff ei adnabod fel y "trydydd maetholyn".
 |
 |
Hylif lecithin blodyn yr haulyn deillio'n bennaf o hadau blodyn yr haul. Mae fel arfer yn ymddangos fel hylif gludiog. Mae'n gyfuniad o ffosffolipidau sy'n cael eu tynnu o hadau blodyn yr haul trwy broses fecanyddol a di-cemegol, felly mae'n bur iawn. Mae'r dull echdynnu hwn yn sicrhau naturioldeb lecithin blodyn yr haul heb ychwanegu unrhyw gemegau.
Mae hylif lecithin blodyn yr haul, a elwir hefyd yn lecithin hadau blodyn yr haul neu lecithin blodyn yr haul, yn cael ei gael o olew blodyn yr haul wedi'i wasgu'n oer trwy brosesau echdynnu corfforol datblygedig, mireinio a phuro. Mae'r hylif hwn yn gyfoethog mewn lecithin (PC), myophospholipids (PI), cephalin (PE) asid ffosffatidic (PA), a chynhwysion gweithredol eraill, ac mae ganddo swyddogaethau deuol ychwanegion bwyd a chynhwysion swyddogaethol maethol.
Cymwysiadau o lecithin blodyn yr haul
Mewn dyframaeth:Mae'n helpu i leihau colesterol mewn cyrff berdys a gwella cyfradd goroesi a chyfradd trosi larfa. Gall wella gwasgariad braster yn llwybr treulio anifeiliaid i hyrwyddo gwerth defnyddio porthiant lipid, ac ar yr un pryd elwa ar ansawdd ffwr anifeiliaid. Os oes angen, gellir ei ddefnyddio yn lle llaeth cowbois a moch bach.
Mewn prosesu porthiant:Gall chwistrellu ar wyneb y porthiant leihau llwch yn sylweddol, a gall hefyd helpu i gronynnu ac allwthio'r porthiant.
emwlseiddiad:Defnyddir lecithin mewn gwahanol ffurfiau mewn emylsiynau bwyd. Fe'i cyfunir fel arfer ag emylsyddion a sefydlogwyr eraill i gyflawni emwlseiddiad. Gellir ei ddefnyddio mewn margarîn, candy, siocled, bwydydd wedi'u rhewi'n gyflym, a nwyddau wedi'u pobi fel bara.
Gwrthocsidyddion:gall lecithin wella'n sylweddol briodweddau gwrthocsidiol olew had rêp, olew blodyn yr haul, ac olew ffa soia. Mae gan Lecithin effaith gwrthocsidiol uchel ym mhresenoldeb Cu, Fe, Mn, ac ïonau eraill.
 |
 |
Asiant ewynnog:Mewn cynhyrchion wedi'u ffrio, yr emwlsydd gorau yw lecithin. Ei fantais yw y gall gynnal y gallu ewynnog gofynnol am amser hir tra'n atal bwyd rhag glynu a golosg, a dim ond mae'n gwneud braster Mae'r ewynau canolig heb dasgu amlwg. Ar yr un pryd, oherwydd yr effaith ewyno, mae cyfaint y cyfrwng trosglwyddo gwres yn cynyddu'n artiffisial, gan leihau'n sylweddol faint o fraster a ddefnyddir ar gyfer coginio a ffrio bwyd.
Hyrwyddwr twf:Gall defnyddio lecithin deoiled gynyddu cyflymder eplesu cynhyrchion wedi'u eplesu a gellir ei ddefnyddio wrth gynhyrchu bwydydd wedi'u eplesu. Megis gwneud bara a chacennau. Gall ychwanegu lecithin gynyddu gweithgaredd burum a lactococci yn sylweddol.
Igwella hydoddedd ar unwaith:Trwy ychwanegu lecithin a defnyddio lecithin â pholaredd uchel, gwerth HLB mawr, a hydrophilicity da, gellir dileu'r gwrthyriad cilyddol rhwng braster a dŵr. Gall helpu i leihau hydradiad powdrau gyda gwlychu a gwasgariad rhy gyflym mewn hylifau, a all wella hydoddedd sydyn cynhyrchion powdr yn fawr, gan ganiatáu iddynt ailddosbarthu ac ailddosbarthiad cyflym. Ar yr un pryd, gall hefyd leihau'r risg o ddiddymu ar unwaith Effaith eiddo gwael ar flas ac arogl y cynnyrch terfynol. Yn ogystal, oherwydd bod gan lecithin blodyn yr haul briodweddau lleithio rhagorol, gall gynnal yr effaith lleithio ddelfrydol am amser hir a hefyd helpu i ymestyn oes silff y cynnyrch.
Mewn nwyddau wedi'u pobi:Gellir defnyddio lecithin yn eang hefyd mewn nwyddau wedi'u pobi sy'n cynnwys cyfryngau leavening cemegol, megis cacennau a bisgedi. Mae'n helpu gwasgariad cytbwys o fraster, yn lleihau ymestyn protein, ac yn atal ffurfio glwten i gael blas crisp, meddal ac adfywiol; ar yr un pryd, gall hyrwyddo cymysgu a chymysgu deunyddiau crai. Gall leihau'r amser o gymysgu deunyddiau crai yn fawr. Mae ganddo hefyd swyddogaeth rhyddhau llwydni. Gall lecithin gryfhau'r rhyngweithio rhwng lipidau a phroteinau mewn blawd, gan emwlsio'r olew yn rhannol, a gall yr olew emulsified gael ei amsugno gan glwten, gan wneud y rhwydwaith glwten yn fwy cain ac elastig, a gwella eiddo aer-ddaliad y toes. Gall ehangu oherwydd gwres yn ystod y broses pobi a dod yn sefydlog yn raddol wrth i'r pobi fynd rhagddo, gan achosi i strwythur haen ganolog y bara ffurfio corff rhydd mandyllog tebyg i sbwng, a thrwy hynny gynyddu cyfaint y bara. Yn ogystal, mae lecithin a braster yn cyfuno i ffurfio emwlsiwn, sy'n cynnal y lleithder yn y bara, gan wneud y bara yn feddal ac yn rhydd, ac yn chwarae rhan wrth gadw ffresni; ar ôl ychwanegu lecithin, gall y cyfuniad o fraster a startsh ohirio ôl-raddiad startsh ac mae'n chwarae rhan wrth gadw ffresni bara. Effaith gwrth-heneiddio.
 |
 |
Mewn cynhyrchion nwdls:Gan fod lecithin yn sylwedd a all wella'r affinedd rhwng dŵr ac olew, mae'n hynod berthnasol mewn bwydydd sy'n cael eu prosesu ag olew. Cyn belled ag y mae nwdls yn y cwestiwn, y cynnyrch nwdls cynrychioliadol sy'n defnyddio olew yw nwdls gwib. Wrth brosesu nwdls gwib, gellir defnyddio lecithin i wella affinedd deunyddiau crai ar gyfer olew. Fodd bynnag, ar ôl ychwanegu lecithin i dorri nwdls a nwdls wedi'u coginio nad oes angen defnyddio olew arnynt, canfuwyd yn annisgwyl y gall newid gwead nwdls. Yn benodol, mae'n gwneud y nwdls yn llyfn, yn feddal ac yn elastig ac yn cael effaith dda ar yr "ymarferoldeb" yn ystod prosesu nwdls. Yn ogystal, gall ychwanegu lecithin at nwdls wedi'u ffrio a nwdls cawl Tsieineaidd wneud i'r nwdls flasu'n fwy blasus.
Mewn hufen iâ a chynhyrchion cysylltiedig:Defnyddir lecithin yn gyffredinol mewn cymysgeddau hufen iâ i wella a chynyddu eiddo ewyn, ffurfio swigod mân a sefydlog, a chynyddu cyfradd ehangu hufen iâ. Gall reoli twf crisialau iâ, gan wneud hufen iâ yn fach wrth rewi, gan roi gwead cain a sychder da i hufen iâ. Gall hefyd atal lactos rhag ail-grisialu wrth storio hufen iâ ac achosi sandio. Yn ogystal, mae lecithin yn cael effaith synergaidd â casein a sefydlogwyr eraill, a thrwy hynny gynyddu rhwymiad dŵr rhydd a gwella meddalwch y cynnyrch.
Mewn caws:chwistrellwch lecithin gludedd isel ar wyneb caws. Oherwydd ei weithgaredd arwyneb, mae'n gweithredu fel rhwystr rhwng rhyngwynebau sleisys caws, gan atal yr adlyniad rhwng sleisys caws, gan wneud y prosesu uchod yn haws, a helpu'r sleisys caws i gynnal eu cyfanrwydd.
Mewn diodydd llaeth:gall chwarae rôl emulsifying, tewychu, a sefydlogi ac atal haenu.
Mewn hufen ewyn:mae ychwanegu lecithin yn cynyddu'n sylweddol y gyfradd ehangu chwipio a sefydlogrwydd hufen.
Mewn gwynnwr coffi:dylai whitener coffi hylif gynnal cyflwr corfforol unffurf yn ystod cludo a storio, heb wahanu braster; ni ddylid cynhyrchu unrhyw geulo tebyg i blu wrth ychwanegu coffi poeth; ac ni ddylai unrhyw wahaniad braster ddigwydd o dan doddi a rhewi dro ar ôl tro. Dylai fod ganddo gludedd tebyg i gludedd cynhyrchion llaeth naturiol. Os yw'r gludedd yn rhy uchel, nid yw'n hawdd ei wasgaru mewn coffi. Rhaid gwynnu coffi yn gyfartal. Mae ganddo flas adfywiol ac ysgafn, sy'n dderbyniol i'r rhan fwyaf o bobl.
Mewn margarîn:mae defnyddio lecithin yn ei gwneud hi'n haws emwlsio ac yn helpu i ffurfio emwlsiwn math W/O. Yn ogystal, oherwydd y ffenomen supercooling sydyn, bydd lecithin yn gohirio'r broses grisialu braster wrth gynhyrchu margarîn. Gall Lecithin chwarae rhan gwrthocsidiol wrth storio margarîn ac mae hefyd yn asiant gwrth-sblash ar gyfer margarîn. Wrth gynhyrchu margarîn, mae lecithin nid yn unig yn chwarae rôl emwlsio a sefydlogi ond hefyd yn gwella lledaeniad margarîn cartref.
 |
 |
Lecithin Blodau'r Haul HSF Biotech
Cynhwysion Premiwm: Mae ein lecithin wedi'i grefftio o hadau blodyn yr haul o'r radd flaenaf, sy'n naturiol gyfoethog mewn asidau brasterog annirlawn a lecithin, gan warantu gwerth maethol a phurdeb cynnyrch.
Naturiol a Diogel: Mae hadau blodyn yr haul, gan eu bod yn ffynhonnell naturiol, yn cynnig biocompatibility uwch a diogelwch o gymharu â ffynonellau eraill.
Manteision Iechyd Yn Aml: Mae Lecithin yn hanfodol ar gyfer cynnal strwythur cellog, meithrin twf yr ymennydd, gwella cof, a hybu iechyd cardiofasgwlaidd. Mae ein lecithin hylif blodyn yr haul yn cael ei amsugno'n hawdd, gan sicrhau bod y buddion hyn yn cael eu darparu'n gyflym i'r corff.
Gweithgynhyrchu Uwch: Rydym yn defnyddio dulliau echdynnu a phuro blaengar i gadw gweithgaredd gorau'r lecithin.
Sicrwydd Ansawdd Trwyadl: Mae gweithdrefnau cynhyrchu llym a mecanweithiau rheoli ansawdd yn gwarantu cysondeb a diogelwch ein cynnyrch.
Amlbwrpas a Chyfleus: Mae fformat hylif ein lecithin yn ei gwneud hi'n hawdd ei gymysgu â bwyd neu ddiodydd, gan gynnig integreiddiad dyddiol di-dor i ddefnyddwyr.
Opsiynau y gellir eu Customizable: Rydym yn cynnig amrywiaeth o fanylebau i ddarparu ar gyfer anghenion amrywiol ein cwsmeriaid.
Am fwy o fanylion, cysylltwch â ni:
E-bost:sales@healthfulbio.com
Whatsapp: % 7b{0}}