Valineyn un o'r asidau amino hanfodol. Cyfeiria asidau amino hanfodol at asidau amino na all y corff dynol syntheseiddio neu na ellir eu syntheseiddio ar gyfradd sy'n diwallu anghenion y corff dynol a rhaid ei llyncu o fwyd. Mae'n hanfodol i'r corff dynol (neu fertigion eraill), ond ni ellir ei syntheseiddio yn y corff.
Swyddogaeth Valine
Valine yw un o'r tair prif asid amino cadwyn. Mae'n perthyn i'r asid amino glycogenig ac mae'n cael ei metaboleiddio'n bennaf gan y llwybr glwcos ar ôl dadhydradu ocsideiddio. Mae'n gweithio gyda'i gilydd gyda lewcine ac isoleucine ac mae'n gysylltiedig â'r cylch asid tricarboxylig i drawsnewid y tri maetholion mawr (protein, siwgr a braster) yn y corff. Mae ganddo swyddogaethau ffisiolegol fel cyflenwad ynni ocsid, hyrwyddo synthesis protein, atal diraddio protein, a hyrwyddo glwconeogenesis, ac mae'n chwarae rhan bwysig mewn ceisiadau biolegol.
Valine Amino Ffynonellau Bwyd Asid
Gan fod faline yn un o'r wyth asid amino hanfodol y mae ar y corff dynol eu hangen ar gyfer maeth, rhaid i'r corff dynol ei ategu drwy brydau bwyd. Mae ffynonellau bwyd naturiol yn cynnwys grawn, llaeth, shiitake, madarch, corn, cnau daear, protein soi, a chig. Mae Valine yn gyfoethog yn: caws bwthyn, pysgod, dofednod, gwartheg, cnau daear, hadau sesame, ffacbys a barlys.
Ar ôl y cyflwyniad uchod, dylai pawb wybod bodValineyn anhepgor yn y corff dynol. Felly, dylech roi mwy o sylw i'ch ychwanegion eich hun yn ystod oriau brig i beidio ag achosi effeithiau diangen eraill oherwydd diffyg. Yn ogystal, dylid gorfodi ymarfer corff mewn bywyd i hyrwyddo metabolaeth a hwyluso amsugno protein.