Beth mae microalgâu yn cael ei ddefnyddio fel porthiant?

Mae asid docosahexaenoic (DHA) yn asid brasterog aml-annirlawn cadwyn hir gyda swyddogaethau ffisiolegol fel iechyd yr ymennydd, gwella golwg, gwrth-ganser, a gwell imiwnedd. Math o ffwng morol yw sgitsochytrium gyda llawer iawn o DHA yn ei gelloedd. Felly,Defnyddir Schizochytrium yn eang mewn cynhyrchu hwsmonaeth anifeiliaid fel ychwanegyn bwyd anifeiliaid.

Mae lipidau yn fath o faetholyn sy'n hanfodol ar gyfer goroesiad a thwf organebau. Maent yn gydrannau strwythurol pwysig o gellbilenni ac yn chwarae rhan bwysig mewn storio ynni mewn llawer o organebau. Mae rhai asidau brasterog amlannirlawn hefyd yn sylweddau ffisiolegol gweithredol pwysig. Yn eu plith, mae n-3 asidau brasterog amlannirlawn a gynrychiolir gan DHA yn chwarae rhan bwysig ym maeth, iechyd a datblygiad y corff. Mae ffynhonnell draddodiadol DHA yn cael ei dynnu o olew pysgod môr dwfn, ond mae gan y broses hon broblemau megis cynnyrch cyfyngedig, gwahanu a phuro anodd, a chost uchel. Math o ffwng morol sy'n perthyn i'r teulu Thraustochytriaceae yw Schizochytrium . Mae'n gyfoethog mewn DHA ac mae'r FDA wedi cydnabod ei ddiogelwch. Ar ben hynny, gellir meithrin Schizochytrium ar raddfa fawr o dan amodau heterotroffig, sy'n hawdd ei fasnacheiddio, a gellir rheoli'r cynnwys DHA yn ei gelloedd hefyd trwy gyfrwng diwylliant a'r broses eplesu. Felly, mae Schizochytrium yn ffynhonnell newydd ddelfrydol o DHA.

Fformiwla moleciwlaidd DHA yw C₂₂H₃₀0₂, sy'n cynnwys 6 bond annirlawn ac mae'n strwythur allweddol gyda llawer o swyddogaethau ffisiolegol. Ers Horrocks et al. cyhoeddi arolwg epidemiolegol ym 1987 a ddangosodd fod nifer yr achosion o glefyd coronaidd y galon, cnawdnychiant myocardaidd, a thrombosis ymhlith Eskimos yn isel iawn er gwaethaf eu cymeriant mawr o lipidau morol, mae ymchwil ar DHA wedi datblygu'n gyflym.

Ffynhonnell DHA a Schizochytrium

Ar hyn o bryd, prif ffynonellau DHA yw pysgod morol ac algâu. Olew pysgod yw ffynhonnell draddodiadol DHA. Mae olew pysgod yn cyfeirio at olewau a brasterau a geir o wastraff prosesu pysgod neu bysgod. Ceir olew pysgod gyda chynnwys DHA uchel yn bennaf o bysgod morol ag asidau brasterog annirlawn uchel ω-3 cadwyn hir, yn enwedig pysgod eigioneg. Mae olew pysgod wedi'i ddefnyddio'n helaeth yn y diwydiant bwyd cynnar. Fodd bynnag, gyda gorbysgota pysgod, mae adnoddau pysgodfeydd byd-eang yn dod yn fwyfwy prin, a darganfuwyd yn raddol bod rhai problemau wrth gael DHA o olew pysgod: mae llawer iawn o lygryddion organig parhaus yn cronni yng nghyrff pysgod morol; Mae DHA o olew pysgod yn cynnwys colesterol uchel ac mae ganddo arogl pysgodlyd, sy'n effeithio'n ddifrifol ar ansawdd DHA; Mae olew pysgod hefyd yn cynnwys llawer iawn o asidau brasterog dirlawn ac annirlawn isel eraill, sy'n anodd eu canolbwyntio wrth buro DHA, gan arwain at broses brosesu gymhleth, sydd yn ei dro yn cynyddu cost cynhyrchu DHA. Felly, ni all echdynnu a gwahanu DHA o olew pysgod ar hyn o bryd fodloni gofynion cymdeithas o ran maint ac ansawdd. Felly, mae dod o hyd i ddeunyddiau crai mwy diogel ac o ansawdd uwch i echdynnu DHA wedi cael sylw eang gan ysgolheigion.

Y rheswm pam mae pysgod yn cynnwys DHA yw bod pysgod yn bwyta microalgae sy'n gyfoethog mewn DHA a phlancton cysylltiedig yn y cefnfor, ac mae eu DHA yn cael ei drosglwyddo trwy'r gadwyn fwyd a'i gronni yn y corff pysgod. Felly, mae ymchwil wedi symud yn raddol i echdynnu DHA o ficroalgâu naturiol. Gall defnyddio microalgâu i gynhyrchu DHA nid yn unig wneud iawn am y prinder adnoddau olew pysgod ond hefyd o'i gymharu ag olew pysgod traddodiadol, mae gan olewau microbaidd fanteision cyfansoddiad asid brasterog syml, proses wahanu a phuro syml, dim arogl pysgodlyd, sy'n addas ar gyfer ychwanegion bwyd , cyfradd defnyddio uchel, cynhyrchu diwydiannol hawdd a manteision iechyd enfawr. Mae Schizochytrium yn un o'r ffyngau morol ac algâu sy'n gyfoethog mewn DHA. Mae ei gydrannau biocemegol yn bennaf yn broteinau lipid a chyfanswm siwgrau, y gall y cynnwys braster gyfrif am 50% o bwysau sych y gell ac mae DHA mor uchel ag 20%. Mae 90% o'r olew yn y gell yn bodoli ar ffurf olewau niwtral sy'n cael eu hamsugno'n hawdd gan y triglyseridau dynol, ac ar ffurf lecithin sy'n hynod fuddiol i'r corff. Yn ogystal, mae nifer fawr o sylweddau gweithredol sy'n ddefnyddiol i'r corff anifeiliaid yn cronni yn ei gelloedd, megis pigmentau (carotenoidau, lutein, astaxanthin,), squalene, ac ati.

Er mwyn datblygu a defnyddio Schizochytrium ar raddfa fawr, cynhaliwyd gwerthusiad diogelwch manwl a chynhwysfawr hefyd. Gan gynnwys arbrofion gwenwyndra subacute ar lygod mawr, arbrofion gwenwyndra ar ddatblygu ac atgenhedlu llygod mawr, arbrofion mutagenesis ar lygod mawr, a gwerthusiad diogelwch ar ddatblygiad mochyn, ni ddarganfuwyd unrhyw sgîl-effeithiau gwenwynig. Mae hyn yn dangos bod Schizochytrium yn ddiogel ac yn ddibynadwy i fwydo anifeiliaid fel ychwanegyn, ac mae ei ddiogelwch hefyd wedi'i gydnabod gan yr FDA.

Ar hyn o bryd, mae Schizochytrium wedi dod yn ychwanegyn delfrydol ar gyfer porthiant dyfrol a da byw. Mewn cynhyrchu dyfrol a da byw, mae gan ychwanegu Schizochytrium ddau brif ddiben: cyflawni swyddogaethau ffisiolegol DHA a Schizochytrium yn y corff anifeiliaid i hyrwyddo twf a datblygiad yr anifail, a defnyddio cyfoethogi DHA yn y corff anifeiliaid i ddatblygu swyddogaethol cynhyrchion iechyd sy'n gyfoethog mewn DHA.

Hyrwyddo twf a datblygiad anifeiliaid

Mewn dyframaethu, DHA yw'r asid brasterog hanfodol mwyaf effeithiol sydd ei angen ar bysgod a chramenogion, ond ni all pysgod a chramenogion syntheseiddio DHA eu hunain a dim ond o borthiant y gallant ei gael. Prif bwrpas ychwanegu microalgâu sy'n cynnwys DHA at ddyframaeth yw hyrwyddo twf a datblygiad iach anifeiliaid. Mae nifer fawr o astudiaethau wedi dangos y gall sicrhau cynnwys DHA mewn bwyd anifeiliaid wella dygnwch anifeiliaid dyfrol, cynyddu cyfradd goroesi, a hyrwyddo eu twf a'u datblygiad. Ar hyn o bryd, astudiwyd effaith twf ychwanegu Schizochytrium ar sawl rhywogaeth o anifeiliaid dyfrol megis ciwcymbrau môr, berdys, merfog ben gilt, catfish sianel, eog yr Iwerydd, a draenogiaid y môr. Yn gyffredinol, mae Schizochytrium yn hyrwyddo twf anifeiliaid dyfrol yn sylweddol ac yn gwella cyfradd trosi porthiant, ac mae cynnwys DHA yng nghyhyrau rhai anifeiliaid dyfrol hefyd wedi cynyddu, a thrwy hynny wella ansawdd cynnyrch anifeiliaid dyfrol. Mae'r astudiaethau hyn wedi dangos potensial mawr Schizochytrium mewn dyframaeth. Yn ogystal, gellir defnyddio sgitsochytriwm i atgyfnerthu porthiant dyfrol anifeiliaid. Mae diffyg DHA mewn rhai bwydydd anifeiliaid a ddefnyddir i fwydo pysgod a larfa berdys, fel rotifers, artemia, a chladocerans. Fodd bynnag, cyn bwydo, gellir defnyddio sgitsochytriwm sy'n gyfoethog mewn DHA ar gyfer atgyfnerthu maethol i wella gwerth maethol porthiant eilaidd, a thrwy hynny hyrwyddo twf pysgod a berdys a gwella'r gyfradd goroesi.

Mae ychwanegu sgitsochytriwm i ddeiet moch yn lleihau triglyseridau yn y gwaed yn sylweddol. Mae'r cynnwys DHA sydd wedi'i gronni mewn braster isgroenol moch sy'n cael eu bwydo â lefelau uchel o DHA fwy na 13 gwaith yn uwch na moch sy'n cael eu bwydo â lefelau rheoli. Mae dadansoddiad genetig yn dangos bod mynegiant biomarcwyr ocsidiad braster acyl-CoA oxidase 1 (ACOX1), derbynnydd a weithredir gan amlhau peroxisome (PPAR-), a (PPAR-) yn cael ei effeithio ym braster isgroenol ac afu moch. Mae hyn yn dangos y gall y schizochytrium sy'n llawn DHA sy'n cael ei fwydo chwarae ei swyddogaethau ffisiolegol unigryw mewn anifeiliaid, hyrwyddo twf a datblygiad anifeiliaid, a gwella ansawdd cynhyrchion anifeiliaid.

Datblygu cynhyrchion swyddogaethol newydd

Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, bu astudiaethau ar ddefnyddio Schizochytrium i gynhyrchu wyau llawn DHA. Ar hyn o bryd, gyda gwella safonau byw, mae ymwybyddiaeth iechyd defnyddwyr yn cynyddu, ac mae bwydydd sy'n gyfoethog mewn DHA wedi dod yn bwnc llosg i ddefnyddwyr. Mae cynhyrchion dofednod (wyau) yn cynnwys asidau amino hanfodol, asidau brasterog, fitaminau, mwynau, a maetholion eraill sy'n ofynnol gan y corff dynol, ac maent yn angenrheidiol bob dydd. O'i gymharu â chyffuriau iechyd drud, bydd wyau sy'n llawn DHA yn fwy poblogaidd gyda defnyddwyr. Mae gtadkowski et al. ychwanegu powdr Schizochytrium at borthiant soflieir, a dangosodd yr astudiaeth fod y cynnwys DHA yn y melynwy wedi cynyddu. Mae'r astudiaethau hyn wedi dangos y gall ychwanegu Schizochytrium at borthiant dofednod gynyddu'r cynnwys DHA yn y melynwy, ac mae effeithlonrwydd dyddodiad DHA yn y melynwy yn gysylltiedig â chynnwys DHA yn y porthiant, gwahanol fridiau dofednod, a gwahanol gamau twf. O'i gymharu â'r dull traddodiadol o gael wyau DHA trwy ychwanegu olew pysgod neu olew had llin i'r porthiant, mae gan ychwanegu powdr algâu Schizochytrium y manteision canlynol: Gall powdr algâu Schizochytrium gynyddu'r cynnwys DHA mewn wyau yn uniongyrchol, ac mae cyflymder dyddodiad DHA yn gyflym, a mae'r amser cyfoethogi a sefydlogrwydd yn fyrrach; mae'r asidau brasterog annirlawn fel DHA mewn powdr algâu Schizochytrium yn gymharol llai tueddol o ocsideiddio oherwydd eu bod wedi'u cuddio yn y wal gell.

Mae powdr algâu Schizochytrium hefyd yn cynnwys nifer o garotenoidau, ymhlith y rhain caroten a canthaxanthin yw'r rhai mwyaf niferus. Ni ellir syntheseiddio'r sylweddau hyn mewn dofednod a dim ond o borthiant y gallant ddod. Wrth i'r corff barhau i amlyncu'r sylweddau hyn, mae carotenoidau yn cael eu hadneuo'n barhaus yn y melynwy, gan wneud i'r lliw melynwy barhau i ddyfnhau, o felyn golau i oren-goch, a gall fod yn sefydlog mewn tua 1 wythnos, gan nodi y gellir trosglwyddo carotenoidau i'r melynwy. Mae hyn hefyd yn gwella ansawdd wyau. Felly, mae ychwanegu Schizochytrium at borthiant dofednod i gynhyrchu wyau DHA wedi dod yn duedd.

Mae HSF Biotech yn fenter uwch-dechnoleg yn Tsieina sy'n canolbwyntio ar arloesi biotechnolegol a chynhyrchu cynhwysion cynnyrch iechyd swyddogaethol. Ers ei sefydlu, rydym wedi bod yn canolbwyntio ar wahaniaethu cymwysiadau'r farchnad a gofynion gwirioneddol cwsmeriaid. Mae ein busnes craidd yn cynnwys fitamin E naturiol, powdrau micro-gapsiwleiddio, ac ati.

"Bob amser gyda'r cwsmer" fu grym gyrru parhaus HSF dros y blynyddoedd. Gyda'i ymdrechion parhaus mewn ymchwil a datblygu technoleg eplesu microbaidd dros y degawd diwethaf, mae HSF yn berchen ar ei fanciau straen a thechnolegau echdynnu patent. Lansiad y Fermtek^®, brand ar gyfer llinell cynnyrch eplesu, yn creu cyfleoedd i ni gydweithio â'n partneriaid byd-eang.

Cymharwch â Phowdwr Schizochytrium Traddodiadol, Mae gan HSF y Manteision a ganlyn:

• Wedi'i eplesu yn wreiddiol
• Sychu tymheredd isel
• Cemegol di-doddydd
• Gwerth maethol uchel
• Ansawdd cynnyrch sefydlog
• Bacteria cyfan gydag arogl ysgafn
• Blasusrwydd cryf

Am fwy o fanylion, cysylltwch â ni:

E-bost:sales@healthfulbio.com

Whatsapp: +86 18992720900