L-Arabinoseyn lle siwgr isel mewn calorïau sy'n felys yn ei hanfod. Mae siwgr wedi cyd-fynd ag egni dietegol a gwobrau bwyd trwy gydol hanes dyn. Gall siwgr (dopamin, serotonin, peptidau opioid mewndarddol, ac ati) wneud i bobl deimlo'n dda. Felly, mae siwgr, fel gyrrwr pwerus o fwyta bwyd, yn cael ei ddefnyddio'n aml i gyflwyno cynhyrchion bwyd newydd. Fel y brif ffynhonnell ynni ar gyfer organebau i gynnal gweithgareddau bywyd, siwgrau chwe-charbon yn bennaf yw siwgr (polysacaridau fel swcros a startsh, monosacaridau fel glwcos a ffrwctos, ac alcoholau siwgr), sydd wedi darparu bodau dynol gyda'r prif egni ar gyfer miloedd. o flynyddoedd.
Mae diet sy'n uchel mewn siwgr yn cynyddu'r risg o glefydau cronig fel gordewdra, diabetes a chlefyd cardiofasgwlaidd. Mae cyfyngu ar gynnwys siwgr y diet a datblygu melysyddion newydd sy'n lleihau ynni yn atebion effeithiol i'r problemau hyn. Mae L-arabinose yn siwgr swyddogaethol gyda blas melys, sydd â chyfradd amsugno isel yn y llwybr berfeddol ac mae ganddo effeithiau ffisiolegol amrywiol.
Gweithgaredd Ffisiolegol L-arabinose
1. Rheoleiddio siwgr gwaed
2. Rheoleiddio metaboledd lipid
3. Rheoleiddio fflora'r perfedd
4. Gellir defnyddio L-arabinose hefyd fel rhagflaenydd ar gyfer synthesis rhai cyffuriau, megis rhai cyffuriau niwcleosid ar gyfer trin afiechydon yr afu. Mae ganddo ragolygon cymhwysiad eang ym meysydd bwyd, meddygaeth a chemegau mân.
5. Swyddogaethau eraill: yn amddiffyn yr afu; yn newid cyfansoddiad ffibrau cyhyrau ysgerbydol; Mae L-arabinose yn cael effaith ataliol ar straen ocsideiddiol.
Mae L-arabinose yn cael ei ynysu'n bennaf a'i dynnu o fwydion betys, plisgyn corn, cob corn, bran gwenith, bagasse a phlanhigion eraill. Mae'r dulliau paratoi yn bennaf yn cynnwys dull hydrolysis asid-sylfaen, dull ensymatig, dull micro-organeb a dull synthesis cemegol. Y dull echdynnu traddodiadol yw hydrolyze'r ffibr planhigion ag asid ac alcali, ac yna mynd trwy broses fireinio megis hidlo, ultrafiltration, cyfnewid ïon, crynodiad a chrisialu. Mae'r dull hwn yn gymharol aeddfed mewn technoleg, ond mae'r camau puro yn gymharol gymhleth, a bydd llawer iawn o asid ac alcali yn cael eu defnyddio yn y broses gynhyrchu, sy'n debygol o achosi llygredd amgylcheddol. Mae gan y dulliau ensymatig a microbaidd fanteision triniaeth ddilynol syml, amodau adwaith ysgafn, cost isel, a llygredd isel. Ar ben hynny, cyn belled ag y gellir cael paratoadau ensymau effeithlon neu y gellir cael straen â gallu hydrolysis cryf trwy sgrinio, mae'n hawdd gwireddu cynhyrchu diwydiannol.