Powdr D-Tagatoseyn felysydd a ddefnyddir yn gyffredin yn lle siwgr. Mae'n siwgr sy'n digwydd yn naturiol a geir mewn rhai ffrwythau a chynhyrchion llaeth. Mae D-Tagatose tua 92% mor felys â swcros (siwgr bwrdd) ond mae ganddo lai o galorïau. Mae wedi ennill poblogrwydd fel dewis arall mewn calorïau isel yn lle siwgr oherwydd ei broffil blas tebyg.
Un o fanteision allweddol D-Tagatose yw ei fynegai glycemig isel, sy'n golygu nad yw'n achosi cynnydd cyflym mewn lefelau siwgr yn y gwaed wrth ei fwyta. Mae hyn yn ei gwneud yn addas ar gyfer unigolion â diabetes neu'r rhai sy'n dilyn diet glycemig isel.
Gellir defnyddio'r powdr hwn mewn amrywiol gymwysiadau bwyd a diod, gan gynnwys nwyddau wedi'u pobi, cynhyrchion llaeth, diodydd, melysion, a mwy. Mae'n darparu melyster heb y calorïau ychwanegol a gall helpu i leihau cymeriant siwgr heb aberthu blas.
HSF Biotechnoleg D-TagatosePowdryn siwgr prin sy'n digwydd yn naturiol mewn natur ac sy'n bresennol yn eang ar ffurf elfennau hybrin mewn llaeth, iogwrt, caws, coco a ffrwythau. Mae cynhyrchu artiffisial yn seiliedig ar lactos mewn llaeth fel deunydd crai, wedi'i dynnu trwy drawsnewid ensymau biolegol a ffyrdd eraill, ac mae'n ddeunydd crai bwyd iach newydd.
Manyleb y Cynnyrch
Adeiladu Cemegol
Fformiwla Cemegol: C6H12O6 Moleciwlaidd
Pwysau: 180.16
Rhif CAS: 87-81-0
Ansawdd Dadansoddol
Ymddangosiad: Powdwr crisialog gwyn, dim amhureddau gweladwy
Assay(HPLC) Yn fwy na neu'n hafal i 98.0%
Ystod toddi 133 ~ 144 gradd
Colled wrth Sychu Llai na neu'n hafal i 0.5%
Gweddill ar Danio Llai na neu'n hafal i 0.5%
Cylchdro Penodol {{0}}.0~-7.0 gradd
Halogydd
Arwain (Pb) Llai na neu'n hafal i 0.4ppm
Stannum(Sn) Llai na neu'n hafal i 0.5ppm
Cymhwyso Cynnyrch
Powdr D-TagatoseMae ganddo sawl cymhwysiad ar draws y diwydiant bwyd a diod oherwydd ei briodweddau melysu a'i natur calorïau isel. Dyma rai cymwysiadau cyffredin:
- Nwyddau Pobi:Gellir defnyddio D-Tagatose yn lle siwgr mewn nwyddau wedi'u pobi fel cacennau, cwcis a theisennau. Mae'n darparu melyster tra'n lleihau cynnwys siwgr cyffredinol y cynhyrchion.
- Cynhyrchion Llaeth:Gellir ei ddefnyddio i gynhyrchu cynhyrchion llaeth sy'n isel mewn siwgr neu heb siwgr fel iogwrt, hufen iâ, a llaeth â blas. Mae D-Tagatose yn helpu i gael blas melys heb fod angen gormod o siwgr.
- Diodydd: Powdr D-TagatoseGellir ei ychwanegu at ddiodydd amrywiol, gan gynnwys diodydd meddal, diodydd egni, a dŵr â blas, i ddarparu melyster heb y calorïau sy'n gysylltiedig â siwgrau traddodiadol.
- Melysion:Mae'n cael ei ddefnyddio i gynhyrchu candies heb siwgr neu lai o siwgr, siocledi, ac eitemau melysion eraill, gan ganiatáu ar gyfer creu danteithion melys gyda llai o galorïau.
- Melysyddion Pen Bwrdd:Gellir defnyddio D-Tagatose fel cynhwysyn mewn melysyddion pen bwrdd ac amnewidion siwgr at ddefnydd unigol. Mae'n darparu dewis arall mewn calorïau isel yn lle siwgr traddodiadol ar gyfer coffi, te a diodydd eraill.
- Bwydydd Swyddogaethol:Mae rhai cwmnïau'n ymgorffori D-Tagatose mewn bwydydd swyddogaethol fel bariau maeth a chynhyrchion cyfnewid prydau bwyd i leihau'r cynnwys siwgr cyffredinol tra'n cynnal melyster.
- Atchwanegiadau Maeth:Wrth lunio atchwanegiadau maethol a chymysgeddau diodydd powdr, gall D-Tagatose wasanaethu fel asiant melysu, yn enwedig mewn cynhyrchion sy'n targedu defnyddwyr sy'n ymwybodol o iechyd.
Pecyn a Storio
Pecyn: Wedi'i becynnu mewn drwm ffibr 25kg (gradd bwyd)
Storio: Gellir storio'r cynnyrch am 36 mis yn y cynhwysydd gwreiddiol heb ei agor. Rhaid ei storio mewn cynhwysydd sydd wedi'i gau'n dda i ffwrdd o leithder a golau haul uniongyrchol.
Golygfa Ffatri
Tagiau poblogaidd: powdr d-tagatose, Tsieina, ffatri, gweithgynhyrchwyr, cyflenwr, cynhyrchydd, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, gorau, ar werth
